Makanan Terenak di Jawa Timur: Kuliner yang Wajib Dicoba
Jawa Timur merupakan provinsi di Indonesia yang kaya akan masakan-masakan yang lezat dan menggugah selera. Berbagai makanan menawarkan cita rasa yang unik, membuat siapa pun yang pernah mencobanya ingin mencobanya lagi. Berikut ini adalah beberapa makanan terenak di Jawa Timur yang wajib di coba: 1. Rawon Rawon merupakan sejenis sup daging sapi dengan kuah berwarna hitam yang unik karena menggunakan kluwek sebagai bumbu utamanya. Rasa gurih dari kuahnya dan dagingnya yang empuk membuat rawon menjadi salah satu hidangan paling digemari di Jawa Timur. Biasanya, rawon disajikan dengan nasi, taoge, telur asin, dan sambal. 2. Rujak Cingur Rujak Cingur. Makanan tradisional ini terdiri dari campuran sayuran, seperti kangkung, kacang panjang, tauge, dan bengkuang, disajikan dengan irisan cingur dan saus petis. Saus petis ini terbuat dari campuran petis udang, gula merah, cabai, dan kacang tanah, yang kemudian digiling menjadi pasta halus. Dengan cita rasa yang mani...